La Carlota: La Cooperativa La Cocina puso en marcha un taller gastronómico

General16/04/2024
maic

La Municipalidad de La Carlota comunica que el día lunes 15 de abril se llevó a cabo la primera jornada del TALLER DE CAPACITACIÓN CON EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOS impulsado desde la Secretaría de Desarrollo Social, con orientación y apoyo de la cooperativa de trabajo “La Cocina”.

Serán 4 jornadas donde las participantes aprenderán distintas técnicas y herramientas de cocina y comercialización, mediante una mirada de educación popular y economía social.

Desde la cooperativa La Cocina afirmaron: “Dijimos PRESENTE en la construcción de la comunidad, en el desarrollo humano y en potenciar la economía  social de la ciudad.” 

En el taller se trabajaron técnicas de masas para alfajores, almidón de maíz, chocolate y glaseados. Se incorporaron nociones básicas de pesos, medidas y costeos en las preparaciones.

La finalidad del taller es poder brindar herramientas a familias que transitan por la Secretaría de Desarrollo Social y puedan mejorar su situación económica a través de la comercialización y creación de un emprendimiento familiar.

Te puede interesar
Sesión-21_33-1-1024x682

La Legislatura aprobó el presupuesto 2026 en primera lectura

General04/12/2025

Tras una extensa discusión que duró seis horas, la Unicameral cordobesa dio visto bueno a tres proyectos de ley del Ejecutivo provincial que establecen el Presupuesto General de la Administración Pública Provincial para el año próximo, la Ley Impositiva Anual, y la modificación del Código Tributario Provincial de Córdoba y otras leyes vinculadas. El 9 de diciembre se hará la audiencia pública y, días más tarde, la segunda lectura de los proyectos.

Lo más visto
noche7

Una noche de memoria viva: La Carlota proyectó “El amor está en las calles” y rindió un sentido homenaje a Isaías José Taricco Sánchez

Mara
Especiales 07/12/2025

La Carlota vivió una noche cargada de emoción y memoria con la proyección del cortometraje “El amor está en las calles” y un profundo homenaje a Isaías José Taricco Sánchez, referente de la Diversidad local. Entre testimonios, abrazos y recuerdos, la comunidad revivió la historia reciente de una lucha que sigue marcando el camino por los derechos y la identidad.